CHOCOLATE GRANOLA

Ingrediënten:

• 250g havermoutvlokken
• 250g speltvlokken
• 14 el ahornsiroop of honing
• 4 el cacaopoeder (ongesuikerd)
• 200g pecannoten 
• 150g gedroogde bananen

Meng de vlokken met de cacao en ahornsiroop. Verdeel het mengsel op een bakplaat met bakpapier. Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Roer het mengsel tijdens het bakken even om. Laat afkoelen en voeg de noten en gedroogde bananen toe. Bewaar in een afgesloten pot (3 weken houdbaar).
Ideaal met magere kwark of platte kaas en vers fruit!