Ingrediënten (1p)
0 Reacties
Ingrediënten (2p)
Snijd de lente-ui en gember fijn. Stoof deze aan en voeg hierbij de scampi's toe. Laat deze kort aanbakken en haal deze terug uit de pan en bewaar deze voor later. Voeg de fijngesneden groenten toe en laat deze aanstoven tot ze beetgaar zijn. Voeg de bouillon, groene curry, noedels en water toe tot de noedels gaar zijn (ongeveer 8 minuten). Voeg als laatste de scampi's nog even toe om ze op te warmen en breng op smaak met de vissaus. Serveer in een kom en garneer met koriander. Ingrediënten (8p):
Mix de eieren met de room en ricotta tot een homogeen beslag. Kruid af met peper, zout en nootmuskaat. Leg een vel filodeeg in een taartvorm en bestrijk gering met olijfolie. Herhaal voor elke velletje filodeeg. Giet daarna het beslag in de taartvorm en schik de gestoomde broccoli en stukjes gerookte zalm op de taart. Schik als laatste de asperges (ongekookt) in een stervorm op de taart. Bak +/- 40 min op 180°C - Serveer met een extra rauwkostsalade! Ideaal warm/koud/lauw !! Ingrediënten (2p):
Ingrediënten (2p):
Ingrediënten (4p):
Vulling: Snijd de ui, rode peper en look. Fruit deze vervolgens aan in een kookpan. Bak hierbij de paddestoelen tot deze lichtjes bruin zijn. Voeg vervolgens de spinazie toe. Kruid de vulling met peper en zout. Maak een gleufje in de kipfilets. Leg ze open op een plank en klop ze met een deegrol plat. Besprenkel de buitenkant van de kipfilet met olijfolie en kruid met peper en zout. Vul de holte met het mengsel en enkele Parmezaanschilfers en bind deze toe met een keukentouw of gebruik hiervoor prikkers. Schik in een ovenschaal samen met de asperges en tomaten. Besprenkel met olijfolie en werk af met peper en zout. Plaats gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Serveer eventueel met aardappel in de schil of rijst. Ingrediënten (4p):
Serveer eventueel met een aardappel in de schil of rijst. Ingrediënten (1p):
Was alle groentjes en snijd de paprika in reepjes. Schik vervolgens alle groenten in een ovenschaal. Verkruimel de feta en kruid met rozemarijn, tijm en zout. Besprenkel met olijfolie. Plaats 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Klaar is kees. Poepsimpel en superlekker!!! Smullen maar :). Ingrediënten:
Het fijne aan deze rolls is dat je eindeloos kan variëren. Ideaal om groenterestjes weg te werken. Dit gerechtje vraagt wat snijwerk en als beginner is het wat knoeien om de techniek onder de knie te krijgen, maar oefenen baart kunst. Én ze zijn veel te lekker en gezond om ze niet te maken!!
Kies voor de vulling groentjes die je lekker vindt. Daarnaast kan je ook nog kiezen voor kip, rundersteak ,scampi’s, tofu,… Hier alvast mijn favoriete samenstelling (2p, 6 rolls) Ingrediënten: ROLLS
Meng voor de saus alle ingrediënten. |
Categorieën |