Chocopops

Ingrediënten:

• 150 gepofte spelt
• 3 el ongesuikerde cacao
• 3 el honing
• 3 el kokosvet (of margarine)
• 50g kokosschilfers

Smelt het kokosvet of margarine en doe de honing erbij. Doe de spelt, cacao en kokos in 1 kom en meng. Vervolgens voeg je het kokosvet(margarine)/honing in de pot toe en goed mengen.

Stort het mengsel op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de pops 15 min op een voorverwarmde oven van 180°C, schep halverwege even om.